Harry Donkers uit Waalwijk (Nederland) is als my eyes Co-creatief professional actief in ketens en netwerken en zoekt met veel verschillende partijen nieuwe wegen om tot daadwerkelijke resultaten te komen.

Hij adviseert en begeleidt bedrijfsoverstijgende systeeminnovaties in agro-foodketens en in het landelijke gebied, zowel in theorie als in praktijk. Na studies voedingsmiddelen-technologie) (HAS Den Bosch), algemene econometrie (Universiteit van Tilburg ) en promotie (Universiteit van Twente) heeft hij jarenlange ervaring bij het CBS, het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en instituten van Wageningen UR (IMAG en Alterra).

Vanuit een brede oriëntatie voelt hij zich sterk betrokken bij regionale innovaties in het voedselsysteem en in nieuwe manieren van voedselproductie en –consumptie in food communities.

Hij is momenteel voorts werkzaam als manager van de Stichting Dianthus en is lid van de Nationale Ark Commissie van Slow Food Nederland.